BCC Innovation en Chefsache 2018

La décima edición de la conferencia culinaria Chefsache se llevó a cabo el 16 y 17 de septiembre de 2018, en Düsseldorf, durante una década posicionado como el evento culinario más importante de Alemania. Durante sus diez años de vida, Chefsache ha presentado al público de Europa central a las más destacadas figuras de la cocina internacional, incluyendo un importante grupo de chefs españoles. Los tres hermanos Roca, Elena Arzak, Andoni Aduriz, Albert Adriá, Quique Dacosta, Eneko Atxa, Andreu Genestra y Fernando Canales han aparecido a lo largo de los años, demostrando su creatividad culinaria en un evento dirigido a un público exigente, bien informado y profesional.

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