Gira de co-creación con la Red de Innovación Gastronómica del Ecuador
Creemos y apostamos fielmente en la gastronomía como una de las claves y sector estratégico de transformación para el futuro de muchos países y por ello, siguiendo nuestra línea de trabajo de desarrollo territorial e impulso del emprendimiento, Jon Basterretxea, chef investigador, y Olaia Estrada, investigadora responsable de nuestro laboratorio, estuvieron dos semanas en Ecuador…
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BCC Innovation contribuye a desarrollar la nueva generación de hornos inteligentes de Fagor
El equipo de BCC Innovation y LABe testan el nuevo horno inteligente de Fagor.
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