PROJECT GASTRONOMÍA LONDRES

Nolabaiteko ezinegonarekin bildu ziren 50 parte-hartzaile (chefak, filosofoak, diseinatzaileak, ekologistak, teknologoak, elikagaien zientzialariak eta kazetari gastronomikoak) Shoreditchen Project Gastronomíarako. Haien asmoa zen, diseinu multisentsorialaren bidez, zentzu zabalenean hartuta, galdera bati erantzutea: nola jango dute londrestarrek 2050ean?

INFORMAZIO GEHIAGO

  • PARTEKATU
  • TWEET
  • PIN