SMARTFOO(L)D

PROIEKTUARI BURUZ

BCCInnovationek SMARTFOO(L)D proiektuaren garapenean parte hartzen du. Proiektu horren helburua enpresa berri bat sortzea da, sektore seniorrerako elikadura- eta hidratazio-produktu berriak diseinatu eta garatzeko.

SMARTFOO(L)D I+G+b proiektu bat da, oinarri teknologikoko enpresa berri bat sortzera bideratua, kontsumitzaile seniorrarentzat produktu espezifikoen gamak diseinatu eta sortzeko, testura egokituekin eta gabe, onarpen handiarekin eta xede-kontsumitzaileekin batera diseinatuta, eta haien nutrizio-beharretara egokituta.

Proiektuak Euskadiko biztanleriaren zahartze osasuntsuarekin lotutako ikerketaren esparruan lagunduko du, egungo egoerari eta gizarte-ongizatearekiko kezkari eta elikadurarekin lotutako gaixotasun kronikoei lotutako osasun-kostuen murrizketari erantzunez. SMARTFOO(L)D AUSOLAN buru duen partzuergo batek osatzen du, AITA MENNI, INSALUS, VASCOLAC, Basque Culinary Centerren BCCInnovation, LEARTIKER eta ISEA gizarte-zerbitzuen lankidetzarekin.

BCCInnovation, Leartikerrekin batera, produktu berriak identifikatu eta garatzeko, formatu berriak ikertzeko eta garatutako produktuen ezaugarri organoleptikoak optimizatzeko zereginetan lagunduz parte hartzen duten zentro teknologikoak dira.

Proiektua Eusko Jaurlaritzako Ekonomiaren Garapen eta Azpiegitura Sailaren diru laguntza jasotzen ari da, ikerketa eta garapen lehiakorreko proiektuei laguntzeko HAZITEK 2020 programaren bidez (enpresa berriak garatzeko proiektuak).

PROIEKTUAREN INFORMAZIOA

Erlazionatutako proiektuak

GASTROSPORTOMIKA

IKERKETA

ESNE PRODUKTUEN BIRBALORIZAZIOA

BERRIKUNTZA

GASTROTEMPUS

IKERKETA