XII. Jornada de Sostenibilidad
🌱 Hacia una gastronomía sostenible: innovación y colaboración en acción
El 22 de noviembre celebraremos la XII. edición de la Jornada de Sostenibilidad, un evento presencial que tiene como objetivo plantear y discutir sobre los principales problemas y soluciones del sistema alimentario a los que debemos hacer frente en la sociedad.
La jornada reunirá a diferentes perfiles del sector, que a través de diversas ponencias y mesas redondas, abordarán el potencial de nuevas formas colaborativas para promover la innovación, participación y creación de sinergias entre agentes para avanzar hacia una gastronomía más sostenible.
📅 22 de noviembre, 09.30-14.00hs
📍Salón Blanco del Palacio Miramar, Donostia-San Sebastián
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